LES BEIGNETS DE MAMIE MARIE

Joyeux bonjour

Il y a quelques jours, nous avons reçu de la part d'un couple d'amis

camérounais, tous les ingrédients nécessaires afin de confectionner

des beignets.

C'est Mamie Marie, la cuisinière de l'orphelinat qui chaque matin, se lève

très tôt pour préparer la pâte et les faire cuire ensuite.

Ainsi les enfants peuvent déguster les bons beignets de Mamie Marie,

avant d'aller à l'école.

A presque 70 ans, Mamie Marie est telle une colonne dans la maison

de l'orphelinat Lysdesaron.

Elle s'est consacrée jour et nuit à cette oeuvre divine, avec pour

armes le sourire, la bonne humeur, l'affection et la patience.

Cette femme de prière est une source d'encouragement pour chacun

de nous, et une présence réconfortante pour les enfants.

Longue vie à Mamie Marie, qui est aussi la maman du Directeur

de l'orphelinat.

©Lysdesaron